3. Menurunkan Risiko Penyakit Neurodegeneratif
Beberapa studi menunjukkan bahwa konsumsi kopi rutin dikaitkan dengan penurunan risiko penyakit Alzheimer dan Parkinson. Kandungan kafein dan senyawa bioaktif lainnya diyakini berperan dalam melindungi sel-sel otak dari kerusakan.